Vinarte

Το εστιατόριο Vinarte στη Γλυφάδα (Vino, Gastronomia, Arte, Musica) είναι ένας πολυχώρος με γνώση στο κρασί  και ιταλική κουζίνα με μεσογειακές πινελιές . Ο ανανεωμένος ,ζεστός χώρος με τα μοντέρνα έπιπλα, τον ατμοσφαιρικό φωτισμό και την ιταλική μουσική με jazz, swing νότες είναι ιδανικός για να δοκιμάσετε πρωτότυπα ζεστά και κρύα πιάτα. Στο Vinarte θα βρείτε μία σταθερά ενημερωμένη κάβα με πάνω από 500 ετικέτες κρασιού, πάνω από 50 στο ποτήρι με τη μέθοδο coravin από τις οποίες θα επιλέξετε με τη βοήθεια του έμπειρου sommelier του εστιατορίου. Το μενού έχει επιμεληθεί o chef Δ.Νίκολης παντρεύοντας  με μαεστρία γνήσιες ιταλικές και μεσογειακές συνταγές. Γευτείτε πρωτότυπη Ιταλική Pinsa, φρέσκα ζυμαρικά όπως μοσχαρίσια μάγουλα με gnocchi σε σάλτσα τυριών pecorino, ριζότο με γλυκιά κολοκύθα, provolone και speck, μπριζόλα ωριμάνσεως με baby ψητά λαχανικά & bearnaise όπως  carpaccio μόσχου με σφαιρίδια μαύρης τρούφας. Μοναδικά τα tapas με μεσογειακές πινελιές, όπως χειροποίητα τσιπς πατάτας με κρέμα pecorino ,ceviche λαβράκι με πουρέ πράσινης ελιάς και φινόκιο, γεύσεις που απογειώνονται με τα καλύτερα κρασιά  από ελληνικό και ξένο αμπελώνα. Κάθε Πέμπτη στο Vinarte θα απολαύσετε ξεχωριστή  live μουσική. Για ιταλική κουζίνα και καλό κρασί, κάντε δωρεάν κράτηση στο Vinarte, κερδίζοντας τις εκπτώσεις του Booktable.gr.