Telemachos Athens

Βραβευμένο Εστιατόριο 2017, 2018 και 2019 στην κατηγορία Ελληνική κουζίνα. Στο Telemachos Athens, μετουσιώνουμε τη βαθιά γνώση και την αγάπη μας για την ελληνική γαστρονομία σε έναν υψηλής αισθητικής χώρο που καλλιεργεί συστηματικά την κουλτούρα του κρέατος. Η ελληνική παράδοση, τα διεθνή ρεύματα της κρεατοφαγίας κι ο σαγηνευτικός κόσμος του κρασιού πλέκονται περίτεχνα σε μια μοναδική, σχεδόν μυστικιστική εμπειρία. Στο Τηλέμαχος Athens πιστεύουμε φανατικά στην υψηλή κρεατική. Αυθεντική εμπειρία κρέατος όπου η πρώτη ύλη έχει καθοριστική βαρύτητα για εμάς. To tartare κόβεται στο χέρι και οι παραδοσιακές ψησταριές, η rotisserie και ο φούρνος Josper ψήνουν κάθε κομμάτι με περισσή ακρίβεια. Πάνω από 200 ετικέτες κρασιού με το κομψό και άνετο μπαρ με τους συντηρητές σε πρώτο πλάνο υπογραμμίζει τις χάρες της προσεκτικά επιλεγμένης και εκτενέστατης σε στυλ λίστας μας, πολλές από τις οποίες είναι προσωπικές μας εισαγωγές. Οι κεντρικοί πρωταγωνιστές μας... είναι κομμάτια της συλλογής μας που αντικατοπτρίζουν με τον καλύτερο τρόπο τη γαστρονομική μας φιλοσοφία. Στο Τηλέμαχος Athens κάθε πιάτο είναι πολύτιμο και ταυτόχρονα προσιτό. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το Best Seller μας φιλέτο Chateaubriand μοσχάρι, 1000γρ, τον "Σιδηρόδρομο" Βραστό, μοσχαρίσιο κρέας με λαδολέμονο και φυσικά το "Tartare" από εκλεκτό μοσχαρίσιο φιλέτο! Δώστε ραντεβού στο Telemachos Athens για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της πρωτεύουσας, Πανεπιστημίου 10, Στοά Ζολώτα στο Σύνταγμα της Αθήνας!