Σασμός Κρητικό Εστιατόριο

Η γεύση δεν είναι ένα απλό πράγμα. Ανοίγει την είσοδο στον εσωτερικό μας κόσμο και δρομολογεί αισθησιακούς συνδυασμούς και ασφάλεια στην απόλαυση των διατροφικών προïόντων που δοκιμάζουμε. Η αίσθηση της γεύσης είναι μια υπερδύναμη προσέλκυσης και υπακοής στην υψηλή μαγειρική η οποία κυριολεκτικά «Σάζει» και προάγει την ικανότητα του εκάστοτε ΣΕΦ στο πλάνο του να την απογειώνει . Στον «Σασμό» των γεύσεων αυτών μετέχει ως «ποιητής» των προσμίξεων και των εκπληκτικών , εμπειρικών αυτοσχεδιασμών, ο υψηλής κλάσης γνωστός Σεφ , Μίλτος Αρμένης που αναμειγνύει την φιλοσοφία της διατροφής , την παράδοση και την αυθεντικότητα με τις εναλλακτικές επιλογές του και την συνάντηση της Κρητικής ξεχωριστής διατροφικής συνήθειας με τις αναζητήσεις του επιλεκτικού και απαιτητικού πελάτη . Το σενάριο της αποδοχής της γευστικής πανδαισίας έχει τη τιμή ο εκάστοτε δοκιμαστής δηλαδή ο πελάτης. Στη Κρήτη στο φαγητό συνδυάζονται όλες οι αισθήσεις . Η όσφρηση , τα μάτια ακόμη και η ακοή στο μάσημα του φαγητού. Η επικράτηση των ντόπιων προïόντων είναι επιβεβλημένη. Η αγροτική προσφορά με το ξεχωριστό ελαιόλαδο , τα γαλακτοκομικά και τα λαχανικά προσδίδουν μια ιδιαίτερη πολύτιμη σύνθεση στην όλη γραφική και χρωματιστή εικόνα του Κρητικού πιάτου. Με αερική ταχύτητα οδηγείται η Κρητική διατροφή στη οδό των απολαύσεων και του Σασμού της ψυχικής ηδονής.