La Gabinoteca
Κεφαλάρι , Βόρεια Προάστια La Gabinoteca
Ελληνική
Κεφαλάρι , Βόρεια Προάστια
Το concept, μοντέρνο, casual και κουλ, μας έρχεται από τη Μαδρίτη. Ο λόγος για το «La Gabinoteca», το οποίο, εκτός από την ισπανική Calle de Fernández de la Hoz, από εχθές άνοιξε τις πόρτες του και στο δικό μας Κεφαλάρι. Το ντεκόρ του είναι μια ζεστή απόδοση της «βιομηχανικής» αισθητικής, ενώ η εδώ κουζίνα έχει εκπαιδευτεί από την εκεί -τον Nino Redruello και την ομάδα του- κι ετοιμάζει την ίδια σειρά από funky-δημιουργικά μικρά πιατάκια που ήδη από την «εκφώνηση» σου προκαλούν το ενδιαφέρον: NO autentica ensalada Cesar (η ΜΗ αυθεντική σαλάτα του Καίσαρα ), shaked gazspacho (κρύα σούπα ντομάτας στο σέικερ ), VIP ή αλλιώς Very Important prawns (γαρίδες ), τάκος πάπιας, burger με μοσχαρίσιο ταρτάρ, έμενταλ και σάλτσα κάρυ… Αναλόγως πρωτότυπα ακούγονται και τα κοκτέιλ, η λίστα κρασιών προτιμάει τον ελληνικό αμπελώνα, ενώ δεν λείπουν και η λευκή και κόκκινη sangria. Γευστική ανταπόκριση θα σας έχουμε σύντομα.
Πληροφορίες
Διεύθυνση |
Δηληγιάννη Θεοδώρου 56 Κεφαλάρι |
Αριθμός τηλεφώνου |