Kool Life Bar Restaurant

Στους λάτρεις της ελληνικής δημιουργικής κουζίνας απευθύνεται το Kool Life Bar & Restaurant, το βραβευμένο εστιατόριο του ξενοδοχείου Life Gallery athens που κερδίζει τις εντυπώσεις, τόσο για τον χώρο του που μοιάζει με φυσική προέκταση του κήπου με θέα στην πισίνα, όσο και για την ιδιαίτερη διακόσμησή του με τις ενδιαφέρουσες καλλιτεχνικές αναφορές. Υπό την καθοδήγηση του κορυφαίου Έλληνα chef Γιάννη Μπαξεβάνη και με head chef τον Διονύση Ζαχαρόπουλο, το Kool Life Bar &Restaurant είναι ένα “μαγικό” μέρος για να περάσεις τη βραδιά σου, απολαμβάνοντας πιάτα δημιουργικής γαστρονομίας και υψηλού επιπέδου φιλοξενία. Λουκουμάς φέτας με αγουρίδα και πικάντικο σορμπέ πιπεριάς Φλωρίνης. Χειροποίητες μακαρούνες με μύδια, καπνιστό χέλι και πράσινο μήλο. Αφράτο σπετζοφάι με “ριζότο”πατάτας, αυγό και καπνιστό τυρί Μετσόβου. Μπαρμπούνι σερβιρισμένο σε κρούστα ελιάς, με κουνουπίδι και σάλτσα από εσπεριδοειδή. Σιγομαγειρεμένος Τράγος που σερβίρεται πάνω σε ξινόχοντρο με πουρέ καρότο και ξινόμηλο. Αυτά είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά παραδείγματα πιάτων που θα συναντήσετε στο μενού του Kool Life Bar Restaurant, συνοδευμένα ιδανικά από μια λίστα κρασιών με τις καλύτερες ετικέτες του ελληνικού και διεθνή αμπελώνα. Κάντε την κράτησή σας στο Kool Life Bar Restaurant για να απολαύσετε παραδοσιακά ελληνικά πιάτα φτιαγμένα με εξαιρετικής ποιότητας φρέσκα υλικά, εκφρασμένα μέσα από ένα καλειδοσκόπιο δημιουργικών ιδεών και εκφράσεων που αρμόζουν στην υψηλή γαστρονομία.