Καράβι

Το κομψό εστιατόριο και μπαρ Καράβι βρίσκεται στον 9ο όροφο του Sofitel Athens Airport. Μέσα σε ένα τριγωνικό χώρο με κοίλες πλευρές που θυμίζουν τόσο το σκαρί ενός καραβιού όσο και το φουσκωμένο πανί ενός ιστιοπλοϊκού σκάφους, φιλοξενούνται διεθνείς γεύσεις και συστατικά που προετοιμάζονται με δημιουργικότητα από τον chef Θεοφάνη Στάθη. Οι δύο από τις τρεις πλευρές του εστιατορίου αποτελούνται από γυαλί δίνοντας την δυνατότητα στον επισκέπτη από οποιαδήποτε θέση βρίσκεται να απολαύσει τόσο την θέα προς το αεροδρόμιο όσο και προς τα βουνά και τους αμπελώνες των Μεσογείων.  Κεντρικό στοιχείο του εστιατορίου είναι η ανοιχτή κουζίνα (Show Kitchen) στην οποία προετοιμάζονται όλα τα πιάτα του μενού. Μία μοναδική εμπειρία, η οποία σας προσφέρει την ευκαιρία να παρατηρήσετε τους μάγειρες μας να δημιουργούν μοντέρνες διεθνείς γεύσεις. Μοναδικό στοιχείο του εστιατορίου και μπαρ Καράβι αποτελεί και ο ιδιαίτερα πλήρης κατάλογος Γαλλικών και Ελληνικών κρασιών. Μια επίσκεψη στο Καράβι θα σας απογειώσει γευστικά και θα σας κάνει να ταξιδέψετε με τις live νότες του πιάνου, απολαμβάνοντας την απεριόριστη θέα.  .